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Des travailleurs en tenue de protection contre les matières dangereuses transportent 8 tonnes de viande avariée de North Bay, en Ontario, d’une boucherie

Une équipe de nettoyage en tenue de matières dangereuses devrait finir de transporter plus de huit tonnes de viande pourrie jeudi d’une boucherie abandonnée à North Bay, en Ontario.

Les portes du Bavarian Meat Products sont fermées depuis octobre 2021. Les propriétaires ont laissé derrière eux des crochets, des congélateurs et des étagères remplis de viande, ce qui a attiré des essaims de mouches et créé une puanteur qui se répand dans le quartier.

David Ladouceur, propriétaire de Winmar Property Restoration, a déclaré que son équipe avait été embauchée par les propriétaires pour nettoyer les dégâts et avait déjà transporté des tonnes de viande. Il a comparé le total au remplissage d’environ sept bennes à ordures de 20 mètres cubes.

« Je suis certain que des gens là-bas ont eu un congélateur qui est mort sur eux et que le contenu de ce congélateur s’est gâté », a déclaré Ladoucer. « Vous avez alors une idée de ce que c’est – les odeurs qui la traversent, la façon dont les choses commencent à se présenter après une certaine période de temps.

« Sauf que c’est 14 000 pieds carrés. »

Paré

L’équipage de Ladouceur a enfilé un équipement de protection individuelle (EPI) complet pour l’opération – combinaisons Tyvek, bottes en caoutchouc résistant aux produits chimiques, gants en nitrile sous les gants de mécanicien, tous entièrement scellés. Les équipages portent également des respirateurs intégraux qui bloquent 99% des odeurs, a déclaré Ladouceur.

« Ils sont équipés, mais ils ne portent pas de costumes qui les gardent au frais par un effort d’imagination. »

Les propriétaires qui ont embauché Winmar — les documents du registre foncier le relient à 2471859 Ontario Inc., une société à numéro d’Oakville, en Ontario. – ont finalement été contraints par la mairie de retirer la viande après que des voisins se sont plaints des hordes de mouches qui ont également commencé à envahir un atelier de carrosserie à proximité.

CBC Sudbury tente de localiser les propriétaires. On ne sait pas immédiatement pourquoi la boucherie a été abandonnée.

Personne ne voulait de ce projet. Mais j’ai rappelé à mon équipe – nous nettoyons les inondations, nous nettoyons les eaux usées, nous nettoyons les moisissures, nous entrons dans les incendies, nous avons fait le nettoyage des traumatismes, nous avons fait le nettoyage COVID.– David Ladouceur de Winmar Property Restoration à propos du nettoyage de la viande avariée

Ladouceur a déclaré que son équipe avait dû faire équipe avec une entreprise de lutte antiparasitaire pour se débarrasser de l’essaim, un processus qui a pris quelques heures. Une fois le site débarrassé des insectes, les travailleurs ont pu tracer un chemin piétonnier à travers l’installation.

« Personne ne voulait de ce projet », a déclaré Ladouceur. « Mais j’ai rappelé à mon équipe – nous nettoyons les inondations, nous nettoyons les eaux usées, nous nettoyons les moisissures, nous entrons dans les incendies, nous avons fait le nettoyage des traumatismes, nous avons fait le nettoyage COVID. »

« Et j’ai juste dit à l’équipe : ‘C’est quelque chose que personne en ville ne veut faire, mais il faut le faire.' »

Ladouceur a déclaré que les équipages – qui ont travaillé toute la journée dans une chaleur atroce – sont tous revenus de bonne humeur.

« Ils plaisantaient, riaient. Je veux dire, ils y travaillent », a-t-il déclaré. « Ils sont juste en train de marcher dessus comme des soldats. Et je veux dire, donnez-leur tout le crédit. Ils n’ont montré aucun signe de négativité, et ça a été à toute vapeur.

« Et tu sais quoi ? Quand nous avons fini, nous avons fini.

La mairie s’en mêle

La mairesse adjointe de North Bay, Tanya Vrebosch, a déclaré qu’elle et son père, le conseiller municipal. Bill Vrebosh, a travaillé tous les jours pendant trois semaines pour « gérer » la situation entre des voisins frustrés et un propriétaire qui vivait hors de la ville.

« Nous n’avons pas pu trouver de chemin à l’intérieur car la ville n’a aucune juridiction à l’intérieur du bâtiment », a-t-elle déclaré. « Nous avons essayé d’entrer à l’intérieur en vertu des normes de propriété ou du règlement. Mais nous n’avions aucune compétence pour entrer dans un bâtiment où il n’y avait pas de violation du code du bâtiment. »

Finalement, lorsque la diplomatie a semblé échouer, l’adjointe au maire a déclaré qu’elle se sentait obligée de « faire honte » aux propriétaires en impliquant les médias locaux.

« C’est une étape où nous avons fait de notre mieux pour entrer en contact avec les propriétaires, mais nous n’avancions nulle part », a-t-elle déclaré.

Des travailleurs en tenue de protection contre les matières dangereuses transportent 8 tonnes de viande avariée de North Bay, en Ontario, d'une boucherie
Tanya Vrebosch, adjointe au maire de North Bay, dit qu’elle et d’autres à l’hôtel de ville ont traité les plaintes des gens autour de la boucherie abritant la viande avariée. (Soumis par le Parti libéral de l’Ontario)

« Alors maintenant, le bâtiment est à vendre. Et nous avons dit qu’il était temps de faire l’histoire maintenant. Nous avons fait tout ce que nous pouvions. Nous ne pouvons pas trouver un moyen de nettoyer cela légalement.

« Maintenant, il est temps de faire honte au propriétaire en lui disant : ‘Vous savez quoi ? C’est ce que vous faites au quartier et aux propriétaires d’entreprise. Il est temps de tout nettoyer.' »

Bill Vrebosch a déclaré que c’est un exemple de la façon dont les municipalités peuvent parfois être paralysées par des lois restrictives.

« C’est un genre de propriétaire absent », a-t-il déclaré. « Je veux dire, ça vous montre qu’il n’y a pas de contrôle local. »

Vrebosch, dont l’épouse était autrefois propriétaire de Gravelle’s Butcher Shop, un autre grand magasin de North Bay, a déclaré que le nouveau propriétaire de l’immeuble devrait assumer une part de responsabilité pour ce qu’il y a à l’intérieur.

« Le jour où il a décidé de mettre le cadenas… [he] aurait dû donner la viande à quelqu’un, même à une soupe populaire ou pour aider une situation familiale.

« Mais ils l’ont juste laissé gaspiller. »

A la décharge

Ed Francouer, superviseur de la décharge de North Bay, a confirmé que la viande avariée est destinée au site, où elle sera traitée et recouverte. Il a estimé que la charge pèse environ huit tonnes, et d’autres devraient arriver dans les prochains jours.

« Vous pouviez le sentir avant qu’il n’arrive ici », a déclaré Francouer. « Et des mouches, partout. »

Les équipages de transport ont conduit dans des cabines pressurisées et portaient des EPI pour garder la puanteur à distance, a-t-il ajouté.

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